Una tortilla española, no tiene nada que ver con una tortilla mexicana, pero lo que nos une, es mucho más que lo que nos separa. En California es muy común en las fiestas preparar comida mexicana, porque es una gastronomía que está muy arraigada, por proximidad. Una buena opción es preparar “tacos mexicanos”, son fáciles […]
“Olvera”, la plaza donde nació Los Ángeles
Publicado: noviembre 6, 2015
Hace unos días estuvimos comiendo en “Olvera Street”, donde nació la ciudad de Los Ángeles. “La Placita Olvera” (como la llaman los mexicanos cariñosamente), está situada en el centro de la ciudad y tiene un estilo parecido a las Plazuelas de Sonora, en México. Fundada en 1781 por los colonos españoles, Los Ángeles fue originalmente […]
Ideas para hacer esqueletos y calaveras
Publicado: octubre 29, 2015
Este año en Halloween nos ha dado por los esqueletos y las calaveras, así que ahí van unas cuantas ideas para hacer esqueletos con materiales reciclados de la cocina: Esqueletos con pasta y arroz: El otro día en el parque hicimos estos esqueletos con pasta y arroz. Una forma divertida de enseñar a los niños los […]
Ideas para fiestas de Halloween
Publicado: octubre 28, 2015
El otro día estuvimos en una Fiesta de Brujas muy especial, ideal para celebrar Halloween. Los peques se lo pasaron genial haciendo todos estos juegos entretenidos: 1. Ponerle la nariz a la bruja: Los niños se ponen en fila y con los ojos tapados se les da varias vueltas y después tienen que pegarle la […]
“El Mercurio” en vacunas, pescados y empastes
Publicado: octubre 27, 2015
En EE.UU. y sobre todo en California, existe desde hace unos años y más últimamente, bastante controversia con el tema de los empastes bucales, las vacunas y la ingesta de determinados tipos de pescado en embarazadas y niños. Todo parece apuntar al mismo culpable: El Mercurio. Este fin de semana se estrenaba en Los Ángeles […]
Tiempo de setas…
Publicado: septiembre 30, 2015
El otoño en California comenzó hace unos días con el Puente del Día del trabajo. Lo celebramos con “Picnics y barbacoas”, para despedir el verano y dar la bienvenida a la nueva estación, bajo su luz anaranjada. Ya todos los niños están integrados en sus colegios. La temporada de “Baseball” llega a su fin y […]
“Watermelon Toast” ¿Pan de sandía?
Publicado: agosto 27, 2015
A los asiáticos les encanta la sandía. Hace unos meses veíamos en el barrio de Chinatown de Los Ángeles (puedes ver el post aquí), cómo les gusta tallar frutas y consideran a la sandía, la reina de las frutas. En lugares como Japón, es un artículo de lujo y es común subastarlas. Dependiendo de su peso, […]
Recetas originales con sandía
Publicado: agosto 26, 2015
Esta semana he empezado esa dieta que siempre se hace después del verano, porque ¡ojalá que “las lorzas” se fueran tan rápido como el moreno!. Así que he cogido una sandía y la he partido entera (puedes ver en este vídeo cual es la forma más fácil de partir una sandía y algunos la cortan en […]
10 beneficios de comer sandía
Publicado: agosto 25, 2015
La Sandía es la reina del verano. No solo porque es una deliciosa fruta para refrescarnos e hidratarnos durante los días de calor, sino por sus nutrientes y versatilidad en platos dulces y salados. Contiene vitaminas A y C, potasio, magnesio, licopeno, beta caroteno y antioxidantes (que reducen el riesgo de cáncer y aumentan conforme […]
Ideas para Fiestas Piratas
Publicado: agosto 20, 2015
Hemos pasado el verano surcando algunos mares y haciendo un poco el pirata, así que mientras recopilamos todas nuestras aventuras, unas cuantas Ideas para organizar una Fiesta Pirata. ¿Acaso hay un tema más divertido para el verano?. No puede faltar “La Guarida o El Barco Pirata”. En California está muy de moda alquilar un hinchable […]
