Y mientras en España las hamburguesas gourmet recorren las calles de Madrid y Barcelona en un “food truck”, en California se celebró este fin de semana el “Primer Festival Internacional de Paella y Vino de San Diego”, en una costa un poco diferente a la valenciana. Chefs de todo el mundo competían por el título […]
“La ruta de la hamburguesa” (gourmet)
Publicado: mayo 29, 2015
“La Ruta de los Hamburgueseros” llega a Madrid montada en un food truck y cargada de hamburguesas gourmet. Ayer comenzaba la II Edición de la Ruta Burger de Hellmann’s (con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa). La capital se transformaba en la Gran Manzana mediante una recreación 3D de más de 40 metros cuadrados de una […]
Las 5 mejores hamburguesas de Pasadena
Publicado: mayo 28, 2015
Esto de elegir las mejores hamburguesas es bastante subjetivo, porque muchos prefieren “las más grandes o las más sabrosas” y a veces “mucho sabor” va acompañado de “mucha grasa”, pero no tiene por qué… Ahí va mi lista, basada en lo que considero que debe tener una buena hamburguesa: Calidad de la carne: Ya que […]
“California Strawberry Festival”
Publicado: mayo 15, 2015
En California estamos en temporada de fresas, por lo que este fin de semana se celebra “El Festival de las Fresas” en Oxnard, a unas 60 millas al norte de Los Ángeles. Dicen que la Costa de las Fresas de California es el mejor lugar del mundo para cultivar las “berries”. Por el Pacífico y […]
“LéaLA”, los ángeles leemos juntos
Publicado: mayo 14, 2015
¿Sabía que los ángeles tienen alas formadas por letras? ¿Y que leen en español? Mañana empieza la cuarta edición de “LéaLA”, la feria del libro en español que se celebra en el Centro de Convenciones de Los Ángeles. Durante tres días, contará con la presencia de más de 100 autores de diferentes países y este […]
¿Qué se celebra el 5 de mayo?
Publicado: mayo 5, 2015
Hoy se celebra en muchas ciudades de EE.UU. y México el 5 de Mayo. Fue el 5 de mayo de 1862 cuando México derrotó a Francia en la Batalla de Puebla. Su triunfo simboliza el espíritu de lucha y el amor a la independencia que caracteriza a México (no confundirlo con el Día de la Independencia […]
Cena Española y American Brunch
Publicado: mayo 4, 2015
Hace unos meses estuve unos días en Ojai con un grupo de chicas estupendas. Todas madres, de distinta procedencia pero con las mismas inquietudes: una de ellas, la de “nos gusta comer (bien)”. El contenido de nuestras neveras portátiles y las delicatessen del carrito de la compra (quesos, vinos, aceite y chocolates) delataban nuestro amor por […]
“Pasadena Restaurant Week”
Publicado: abril 28, 2015
Esta semana se celebra la tercera edición de la Semana Gastronómica de Pasadena. Un buen momento para descubrir restaurantes nuevos o redescubrir los de toda la vida con menús y ofertas especiales. En la “Pasadena Restaurant Week”, participan más de 30 restaurantes con menús entre 15 y 45 dólares y propuestas de todo tipo, del […]
La magia de Andalucía
Publicado: abril 24, 2015
La magia andaluza empieza a destaparse con su clavel rojo pasión, en primavera. Las buganvillas de los patios andaluces te embriagan con el embrujo de su olor, hechizantes… y los geranios cuelgan graciosos de los balcones mientras se escucha a lo lejos una guitarra española. ¡Cómo extraño este pedacito de España y su arte!. Cualquier […]
Cervantes, quijotes y libros…
Publicado: abril 23, 2015
Tal día como hoy moría el escritor español Miguel de Cervantes, autor de “El Quijote”, que no es sólo la obra más destacada de la literatura española, sino uno de los mejores libros de la historia, de los más traducidos y de los más vendidos. Las aventuras del “ingenioso hidalgo”, encierran tanta sabiduría, humor y […]
