Hoy os traigo un cuento y una receta: “Sopa de calabaza”. Maravillosas ilustraciones de la artista Helen Cooper, para contar una bonita historia sobre la amistad. Un Gato, una Ardilla y un Pato, cada día hacen sopa de calabaza para cenar: el Gato trocea la calabaza, la Ardilla remueve la sopa y el Pato le […]
6 originales productos con “calabaza”
Publicado: octubre 20, 2014
En EE.UU, los supermercados en otoño están llenos de calabazas de todo tipo, para adornar y para comer. A las pequeñas las llaman “Orange pumpkins”, porque son del tamaño de una naranja, a las de rayas “Tiger pumpkins”, porque son atigradas, a las grandes “Jack-o´-lantern” porque son para tallarlas, vaciarlas y meterles una vela” y […]
10 buenas razones para comer “Calabaza”
Publicado: octubre 16, 2014
1.Es buena para el corazón: Gracias al magnesio que contienen sus semillas, que ayudan a la formación de huesos y dientes y al bombeo del corazón. 2.Mejora el sueño: El triptófano que contiene se convierte en serotonina que ayuda a conciliar el sueño. 3.Para la vista: Las calabazas de color naranja contienen carotenoides, que nuestro […]
“CaliforniaChampis”
Publicado: septiembre 24, 2014
Por aquí no hay muchos ingredientes para hacer pinchos riojanos, así que cuando tenemos mono, preparamos “una de champis”, ¡que champiñones sí que hay muchos!. Es fácil encontrarlos ecológicos, en láminas o enteros, blancos y marrones, aunque son más pequeños que los españoles. Aquí los utilizan sobre todo para la pizza y los venden también […]
10 consejos “el primer día de cole”
Publicado: septiembre 8, 2014
El mes de Septiembre es el mes de la “vuelta al cole”. Tanto padres como niños estamos deseando volver a la rutina, tan necesaria, después del “feliz desorden veraniego”. Todavía recuerdo ese “primer día de cole” (más bien de guardería) que vivimos hace unos años. Un momento de sentimientos contradictorios para todos, pero un día […]
10 consejos para viajar con niños en avión
Publicado: julio 7, 2014
¡Ya sólo queda una semana para coger el avión rumbo a España! Hay cosas sencillas, de sentido común, pero que a veces olvidamos y pueden convertir nuestro viaje en un buen sueño o en la peor de las pesadillas. 1.Respetar el sueño de los peques: Evitar trasnochar o madrugar, si van descansados, se portarán mejor. […]
“American Beauty”
Publicado: mayo 27, 2014
Hace poco volví a ver una película que me impactó: “American Beauty”. La historia galardonada y dirigida magistralmente por Sam Mendes, esconde personajes insatisfechos, que no pueden conseguir lo que “un modelo de sociedad competitiva” quiere de ellos. Un perdedor padre de familia que intenta seducir a la amiga de su infeliz hija adolescente. Chicas […]
Semana de la bici en L.A.
Publicado: mayo 14, 2014
Esta semana se celebra “La 8ª semana anual de la bicicleta en Pasadena” con actividades gratuitas del 13 al 19 de mayo para fomentar el uso de la bici, sobre todo para ir al trabajo y al colegio y reducir el tráfico y la contaminación. Hasta ofrecen premios a quienes “prometan ir al trabajo en […]
¿Joselito y un riojano en mi cocina?
Publicado: mayo 8, 2014
Esta semana vino a visitarnos un buen amigo. Nos trajo recuerdos de “los madriles” y de sus gentes, muchas risas y algo de morriña… Pero lo mejor es que vino acompañado de “Joselito” y de un “riojano muy especial”, ¿quien mejor para maridarlo que un riojano de mi tierra bien terminado?. Saqué un plato y […]
“La Stevia”, edulcorante natural
Publicado: mayo 7, 2014
Hoy os quiero hablar hoy de una planta muy especial: “la stevia”. El único edulcorante sano y natural sin calorías y que además, tiene múltiples beneficios para la salud. Se extrae de la hierba “Stevia Rebaudiana”, originaria de Paraguay y aunque los indios guaraníes (que la llamaban “hierba dulce”) ya la utilizaban para endulzar las […]
