El otro día me encontré con esto en el supermercado y no sabía muy bien lo que era, porque ponía “Pumpkin Tree”, pero parecía un tomate… ¡Pues parece que no todas las calabazas salen de la tierra! Esta es una extraña variedad que sale de una planta que da estas frutas, unas pequeñas calabazas que […]
“Sopa de calabaza”: cuento y receta
Publicado: octubre 22, 2014
Hoy os traigo un cuento y una receta: “Sopa de calabaza”. Maravillosas ilustraciones de la artista Helen Cooper, para contar una bonita historia sobre la amistad. Un Gato, una Ardilla y un Pato, cada día hacen sopa de calabaza para cenar: el Gato trocea la calabaza, la Ardilla remueve la sopa y el Pato le […]
6 originales productos con “calabaza”
Publicado: octubre 20, 2014
En EE.UU, los supermercados en otoño están llenos de calabazas de todo tipo, para adornar y para comer. A las pequeñas las llaman “Orange pumpkins”, porque son del tamaño de una naranja, a las de rayas “Tiger pumpkins”, porque son atigradas, a las grandes “Jack-o´-lantern” porque son para tallarlas, vaciarlas y meterles una vela” y […]
10 buenas razones para comer “Calabaza”
Publicado: octubre 16, 2014
1.Es buena para el corazón: Gracias al magnesio que contienen sus semillas, que ayudan a la formación de huesos y dientes y al bombeo del corazón. 2.Mejora el sueño: El triptófano que contiene se convierte en serotonina que ayuda a conciliar el sueño. 3.Para la vista: Las calabazas de color naranja contienen carotenoides, que nuestro […]
“Pumpkin Patch”
Publicado: octubre 14, 2014
Lo primero que “hay que hacer” para pasar el otoño en California es conseguir unas buenas calabazas. Aquí las venden por todas partes, en supermercados y tiendas. Incluso las puedes comprar de plástico (pesan menos, son más baratas y fáciles de transportar), pero para mí lo más divertido es pasarte por un “Pumpkin Patch” un […]
Otoño en California
Publicado: octubre 13, 2014
Parece que va llegando el otoño… y digo parece, porque aquí apenas hemos pasado de los 40º a los 30º… seguimos bañándonos en la playa y pasando calor, pero en el ambiente se empieza a notar que ya estamos en otoño. Me encanta esta época del año, hay tantas cosas chulas que ver y hacer […]
ArtNight Pasadena 2014
Publicado: octubre 9, 2014
Mañana viernes 10 de octubre, vuelve a celebrarse la Noche del Arte en Pasadena (de 6 a 10 p.m.), en la que por unas horas, los museos y centros artísticos abren sus puertas al público de forma gratuita. Nosotros fuimos en primavera y lo pasamos muy bien. Puedes escuchar un concierto en un parque, ver […]
“San Francisco en dos días” (Tercera parada viaje LA-SF)
Publicado: octubre 3, 2014
Siempre es una maravilla volver a San Francisco. Es la segunda ciudad de EE.UU. con más calidad de vida (sólo por detrás de Honolulu). Da gusto respirar su aire puro y disfrutar de esa característica niebla mañanera, porque sabes que se irá disipando durante el día… La ciudad es pequeña y asequible, pero siempre descubres […]
“Cambria y Moonstone Beach” (Segunda parada viaje LA-SF)
Publicado: octubre 1, 2014
Por la carretera 46 después de un paisaje muy parecido al mediterráneo (excepto por los camiones retro, los pozos petrolíferos, algún que otro descapotable y las señales americanas), nos desviamos por Paso Robles (zona famosa por sus vinos) y llegamos a nuestra segunda parada: “Cambria”. Un pequeño pueblo costero con un encanto especial, rodeado de […]
“CaliforniaChampis”
Publicado: septiembre 24, 2014
Por aquí no hay muchos ingredientes para hacer pinchos riojanos, así que cuando tenemos mono, preparamos “una de champis”, ¡que champiñones sí que hay muchos!. Es fácil encontrarlos ecológicos, en láminas o enteros, blancos y marrones, aunque son más pequeños que los españoles. Aquí los utilizan sobre todo para la pizza y los venden también […]
