Ideas creativas con huevos: El Circo

Estos días está lluvioso en California, así que hemos aprovechado para hacer algunas ideas creativas con las cáscaras de los huevos que comimos durante la Pascua. Una actividad divertida para hacer con los peques. Bienvenidos a nuestro Circo! Así nos ha quedado estos divertidos animalitos, con domador incluido (unos mejor que otros). Para hacerlos necesitarás los siguientes materiales […]

Welcome Primavera!

Siempre me ha gustado esta estación del año y más cuando después de unos días “oscuros”, empiezas a ver la luz al final del túnel… Ayer se celebraba el Día de Pascua y en California después de ir a la iglesia, la familia y los amigos acostumbran a reunirse para hacer una comida primaveral, en la […]

Ideas para fiestas “Star Wars”

La fiebre de “Star Wars” ha llegado también a las fiestas de cumpleaños (en California está siendo sin duda la temática elegida por la mayoría de los niños). Así que si estáis pensando en organizar una, aquí van algunas ideas chulas: Para la decoración, podéis hacer estrellas de purpurina azules y plateadas y poner globos […]

“Smoothies”, una buena forma de comer fruta y verdura

Me encantan esos bebés regordetes que se comen la papilla de frutas y verduras sin pestañear. El mío antes era de esos… pero según pasan los años va siendo más selectivo y cada vez le cuesta más comer fruta y verdura. Porque no sé los vuestros, pero mi hijo cada vez que ve un “brócoli” (aunque […]

“The Nutcracker”, un clásico de la Navidad

Sin duda “El Cascanueces” es la representación navideña por excelencia en Los Ángeles. Aunque la primera representación tuvo lugar en 1892 en San Petersburgo, el ballet no se hizo famoso hasta que 50 años más tarde, cuando Walt Disney utilizó parte de la música de Tchaikovski en su película “Fantasía”. A los americanos les gustó […]

“El Nopal”: propiedades y receta

“El Nopal” es un tipo de cactus que crece de forma silvestre desde EE.UU. hasta la Patagonia. En Europa los introdujeron los conquistadores y se pueden encontrar en el sur de Italia, Islas Canarias, Andalucía, Marruecos y Levante, con el nombre de “chumbera”. En México es todo un símbolo y por eso se encuentra hasta […]

Recetas de salsas mexicanas

Lo que más me ha llamado la atención en la elaboración de las salsas mexicanas ha sido estos “tomates de hoja”, porque en España sólo utilizamos los rojos. Los tomates verdes, o tomatillos (como se llaman también), son originarios de México, van envueltos en una hoja que hay que quitar y se pueden tomar crudos […]

Cocinando “Tacos mexicanos”

Una tortilla española, no tiene nada que ver con una tortilla mexicana, pero lo que nos une, es mucho más que lo que nos separa. En California es muy común en las fiestas preparar comida mexicana, porque es una gastronomía que está muy arraigada, por proximidad. Una buena opción es preparar “tacos mexicanos”, son fáciles […]

Los “Altares” de los muertos mexicanos

Como os contaba en este post , el “Día de los Muertos” es una fecha muy celebrada para los mexicanos. Pero hoy quiero hablar de sus altares, porque me parecen preciosos y una bonita forma de recordar a los seres queridos con alegría. Este es uno de los que llaman “de simpatía” que se pone a […]

“Halloween y el Día de los Muertos”, una fiesta multicultural

Estos días se recuerda a los muertos en todo el mundo. En España se llevan flores al cementerio en el “Día de todos los Santos”. En Haití se hacen sensuales rituales “Vudú” que simbolizan que el sexo vence a la muerte para crear nuevas vidas. En México se ponen altares celebrando la muerte con alegría en […]

Mujeres que Vuelan