Hace poco volví a ver una película que me impactó: “American Beauty”. La historia galardonada y dirigida magistralmente por Sam Mendes, esconde personajes insatisfechos, que no pueden conseguir lo que “un modelo de sociedad competitiva” quiere de ellos. Un perdedor padre de familia que intenta seducir a la amiga de su infeliz hija adolescente. Chicas […]
El arte de hacer “Barquillos”
Publicado: mayo 20, 2014
La verdad es que con esto de las Fiestas de San Isidro me han entrado unas ganas locas de comer barquillos… ¿Existe algo más típico, castizo y saludable que comerse un barquillo de Madrid? Burbujeando en la red encontré a Julián Cañas, el último barquillero de la capital. Pertenece a la cuarta generación de “Los […]
Semana de la bici en L.A.
Publicado: mayo 14, 2014
Esta semana se celebra “La 8ª semana anual de la bicicleta en Pasadena” con actividades gratuitas del 13 al 19 de mayo para fomentar el uso de la bici, sobre todo para ir al trabajo y al colegio y reducir el tráfico y la contaminación. Hasta ofrecen premios a quienes “prometan ir al trabajo en […]
¿Joselito y un riojano en mi cocina?
Publicado: mayo 8, 2014
Esta semana vino a visitarnos un buen amigo. Nos trajo recuerdos de “los madriles” y de sus gentes, muchas risas y algo de morriña… Pero lo mejor es que vino acompañado de “Joselito” y de un “riojano muy especial”, ¿quien mejor para maridarlo que un riojano de mi tierra bien terminado?. Saqué un plato y […]
“La Stevia”, edulcorante natural
Publicado: mayo 7, 2014
Hoy os quiero hablar hoy de una planta muy especial: “la stevia”. El único edulcorante sano y natural sin calorías y que además, tiene múltiples beneficios para la salud. Se extrae de la hierba “Stevia Rebaudiana”, originaria de Paraguay y aunque los indios guaraníes (que la llamaban “hierba dulce”) ya la utilizaban para endulzar las […]
“La Limonada”, un refresco saludable
Publicado: mayo 6, 2014
Recuerdo el olor de los limoneros del pueblo de mi abuela y la limonada fresquita que nos tomábamos cuando éramos pequeños… Pero hoy, con la invasión de los “refrescos edulcorados” se nos ha olvidado un poco lo fácil que es coger dos limones y exprimirlos. En California, la limonada es la bebida por excelencia. La […]
En bici al “Farmers Market”
Publicado: mayo 5, 2014
La ciudad de Pasadena huele a cítricos, a aceite de oliva y a vino. Si te alejas de la costa, el paisaje no es muy distinto al de España, porque además de palmeras, también hay viñedos, olivos, limoneros, naranjos, encinas, toda clase de aromáticas y por supuesto, rosas. En esta pequeña ciudad cercana a Los […]
Mamá es…
Publicado: mayo 4, 2014
La que me deja sus zapatos de tacón alto sus pintalabios y sus tocados La que me acuna, la que me achucha La que me hace la sopa, la que me arropa La que me come a besos La que se rompe los sesos por aconsejarme, por ayudarme La que me cocina, la que me […]
Ideas para Fiestas Easter
Publicado: abril 16, 2014
Si España se teñía de morado con las procesiones de Semana Santa, de muerte, resurrección y dulces tradicionales caseros, en California, que luce más el sol, ya está todo preparado para recibir con muchas sonrisas al conejo de Pascua, una especie de “Papa Noel de la Primavera”. En las tiendas, desde hace un mes hay […]
“Huevos creativos” para Easter
Publicado: abril 12, 2014
Además de esconder los huevos de colores que venden en las tiendas, de encontrarlos y de comerse las golosinas y chocolates que hay dentro, hay muchas otras cosas que se pueden hacer con un huevo de verdad, porque los de plástico ni se rompen, ni manchan y son todos iguales ¿pero hay algo más divertido que […]
