Esta semana vino a visitarnos un buen amigo. Nos trajo recuerdos de “los madriles” y de sus gentes, muchas risas y algo de morriña… Pero lo mejor es que vino acompañado de “Joselito” y de un “riojano muy especial”, ¿quien mejor para maridarlo que un riojano de mi tierra bien terminado?. Saqué un plato y […]
“La Stevia”, edulcorante natural
Publicado: mayo 7, 2014
Hoy os quiero hablar hoy de una planta muy especial: “la stevia”. El único edulcorante sano y natural sin calorías y que además, tiene múltiples beneficios para la salud. Se extrae de la hierba “Stevia Rebaudiana”, originaria de Paraguay y aunque los indios guaraníes (que la llamaban “hierba dulce”) ya la utilizaban para endulzar las […]
“La Limonada”, un refresco saludable
Publicado: mayo 6, 2014
Recuerdo el olor de los limoneros del pueblo de mi abuela y la limonada fresquita que nos tomábamos cuando éramos pequeños… Pero hoy, con la invasión de los “refrescos edulcorados” se nos ha olvidado un poco lo fácil que es coger dos limones y exprimirlos. En California, la limonada es la bebida por excelencia. La […]
En bici al “Farmers Market”
Publicado: mayo 5, 2014
La ciudad de Pasadena huele a cítricos, a aceite de oliva y a vino. Si te alejas de la costa, el paisaje no es muy distinto al de España, porque además de palmeras, también hay viñedos, olivos, limoneros, naranjos, encinas, toda clase de aromáticas y por supuesto, rosas. En esta pequeña ciudad cercana a Los […]
Ideas para Fiestas Easter
Publicado: abril 16, 2014
Si España se teñía de morado con las procesiones de Semana Santa, de muerte, resurrección y dulces tradicionales caseros, en California, que luce más el sol, ya está todo preparado para recibir con muchas sonrisas al conejo de Pascua, una especie de “Papa Noel de la Primavera”. En las tiendas, desde hace un mes hay […]
“Huevos creativos” para Easter
Publicado: abril 12, 2014
Además de esconder los huevos de colores que venden en las tiendas, de encontrarlos y de comerse las golosinas y chocolates que hay dentro, hay muchas otras cosas que se pueden hacer con un huevo de verdad, porque los de plástico ni se rompen, ni manchan y son todos iguales ¿pero hay algo más divertido que […]
“Conejos” de Pascua
Publicado: abril 10, 2014
La liebre era antiguamente un símbolo de fertilidad asociado a la diosa de la luz y la primavera, llamada en anglosajón: “Easter”. De ahí el nombre de esta fiesta de la primavera donde se celebra la fertilidad de la tierra tras el invierno. Aunque actualmente parece una fiesta americana, su origen se remonta a los pueblos […]
Pasear en una “Beach Cruiser”
Publicado: marzo 22, 2014
¡No he cogido una bici desde que veía la serie Verano azul! y la verdad es que ya tenía ganas. En California, es la mejor manera de hacer ejercicio, porque disfrutas del buen tiempo todo el año, hay carril bici por muchos sitios, puedes utilizarla en las zonas residenciales, incluso la puedes llevar en el autobús […]
